O Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias (DCHT) do Campus XXI da UNEB, em Ipiaú, foi criado pela Resolução nº 09/2001 do Conselho de Administração (CONSAD), publicada na edição do dia 02 de novembro de 2001 do Diário Oficial do Estado da Bahia (DOE-BA).

O Campus XXI da UNEB está localizado na BR 330, Km 06, Rodovia Ipiaú – Ubatã – Zona rural – Ipiaú, e conta com o Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias (DCHT). Foi o vigésimo primeiro a ser implantado pela instituição para o cumprimento da missão de produzir, difundir, socializar e aplicar o conhecimento nas diversas áreas do saber no estado da Bahia. Ipiaú pertence ao território de identidade Médio Rio de Contas, que é composto por 16 municípios. Os principais arranjos produtivos rurais do território são a caprinocultura / ovinocultura e os cultivos de café e de mandioca.

Atualmente, o DCHT do Campus XXI oferta licenciatura em Letras com Língua Portuguesa e Literaturas, bacharelado em Administração e em Engenharia Agroindustrial.